Wat is vitamine C en wat doet het?
Vitamine C, ook bekend als ascorbinezuur, is een in water oplosbare vitamine die essentieel is voor diverse functies in het lichaam. Hier zijn enkele belangrijke punten over vitamine C. Het fungeert als een krachtige antioxidant, wat betekent dat het helpt om schadelijke vrije radicalen in het lichaam te neutraliseren. Dit kan bijdragen aan het verminderen van oxidatieve stress (3) en het verlagen van het risico op sommige chronische ziekten. Verder ondersteunt het ons immuunsysteem door de functie van witte bloedcellen te verbeteren, wat helpt bij de bestrijding van infecties (1). Vitamine C is ook cruciaal voor de aanmaak van collageen, een belangrijk eiwit dat voorkomt in bindweefsel, huid, bloedvaten en botten. Dit draagt bij aan de gezondheid van huid en gewrichten.
Wat voegt vitamine C toe voor sporters?
Naast de hierboven beschreven voordelen kan Vitamine C helpen bij het herstel van spieren na een training door het verminderen van ontstekingen en het bevorderen van het herstelproces (2,3).
Waarom kozen wij vitamine C voor onze post-workout
Vitamine C komt veel voor in verschillende voedingsmiddelen, met name in citrusvruchten (zoals sinaasappels en citroenen), bessen, kiwi’s, paprika’s, broccoli en aardbeien.Tijdens het intensieve sporten verbruik je meer vitamine c omdat dit cruciaal is voor je herstel en je niet altijd na het sporten de bovengenoemde voedingsmiddelen eet, hoort het in een goede post-workout te zitten. in de hoeveelheid die past bij je gewicht.
Referenties
1) The antiviral properties of vitamin C. Colunga Biancatelli RML, Berrill M, Marik PE. Expert Rev Anti Infect Ther. 2020 Feb;18(2):99-101. doi: 10.1080/14787210.2020.1706483. Epub 2019 Dec 23. PMID: 31852327 No abstract available.
2) Micronutrients and athletic performance: A review. Beck KL, von Hurst PR, O’Brien WJ, Badenhorst CE. Food Chem Toxicol. 2021 Dec;158:112618. doi: 10.1016/j.fct.2021.112618. Epub 2021 Oct 15. PMID: 34662692 Review.
3) Antioxidants and Sports Performance. Clemente-Suárez VJ, Bustamante-Sanchez Á, Mielgo-Ayuso J, Martínez-Guardado I, Martín-Rodríguez A, Tornero-Aguilera JF. Nutrients. 2023 May 18;15(10):2371. doi: 10.3390/nu15102371.PMID: 37242253 Free PMC article. Review.
Edwin Brugman (54)
Edwin is vader van 3 dochters en momenteel huisarts in Zevenaar en Westervoort. Hij heeft heel wat kennis in huis als Majoor b.d. en ex militair arts van de 11de luchtmobiele brigade en het 400 geneeskundig bataljon.
