Wat is vitamine B12 en wat doet het?
Vitamine B12, ook bekend als cobalamine, is een essentiële wateroplosbare vitamine die een belangrijke rol speelt in verschillende lichaamsfuncties. Zo is het cruciaal voor de aanmaak van rode bloedcellen, het behoud van een gezond zenuwstelsel en de synthese van DNA. Het helpt ook bij de stofwisseling van vetten en eiwitten. Vitamine B12 komt voornamelijk voor in dierlijke producten zoals vlees, vis, eieren en zuivel. Een tekort aan vitamine B12 kan leiden tot bloedarmoede, vermoeidheid, zwakte, neurologische problemen en geheugenproblemen. Mensen die geen dierlijke producten consumeren (zoals vegetariërs of veganisten) lopen een groter risico op een tekort . Lees waarom vitamine B12 in onze alles in één post workout shake zit.
Wat voegt vitamine B12 toe voor sporters?
Vitamine B12 speelt een cruciale rol in de omzetting van voedsel in energie. Het helpt bij de stofwisseling van koolhydraten en vetten, wat essentieel is voor de energiebehoeften tijdens het sporten. Vitamine B12 is dus nodig voor de aanmaak van rode bloedcellen, die zuurstof door het lichaam transporteren. Een goede zuurstoftoevoer is belangrijk voor atletische prestaties en uithoudingsvermogen.
Verder is het ook essentieel is voor een gezonde werking van het zenuwstelsel, wat belangrijk is voor coördinatie, reflexen en algemene lichamelijke prestaties. het draagt bij aan efficiënter herstel na intensieve trainingen, doordat het helpt bij de regeneratie van cellen en weefsels.
Waarom wij kozen voor vitamine B12 in onze post-workout
Een tekort aan vitamine B12 kan leiden tot vermoeidheid en een verminderd energieniveau, wat de sportprestaties maar ook je leven zelf negatief kan beïnvloeden. In de praktijk zie ik veel tekorten, aan de ene kant omdat wij minder dierlijke producten eten maar aan de andere kant omdat veel van ons voedsel al bewerkt is. En juist omdat het zo belangrijk is voor verschillende functies hebben wij ervoor gekozen een vrij hoge dosering aan te houden. Omdat je het eigenlijk niet kan overdoseren. Het wordt voornamelijk opgeslagen in de lever van het lichaam. Het kan daar in aanzienlijke hoeveelheden worden opgeslagen. Voor inname en opname is het van belang dat je lichaam en dus je hartslag weer tot rust zijn gekomen zodat je maag en darmen weer voldoende zuurstof tot hun beschikking hebben. Daarom hoort het ook thuis in een post-workout. Tijdens intensief sporten gaat namelijk de meeste zuurstof naar je spieren en niet naar je darmstelsel.
Referenties
Hoofdafbeelding designed by Freepik
Vegan diets: practical advice for athletes and exercisers. Rogerson D. J Int Soc Sports Nutr. 2017 Sep 13;14:36. doi: 10.1186/s12970-017-0192-9. eCollection 2017.PMID: 28924423 Free PMC article. Review.
Intake and adequacy of the vegan diet. A systematic review of the evidence. Bakaloudi DR, Halloran A, Rippin HL, Oikonomidou AC, Dardavesis TI, Williams J, Wickramasinghe K, Breda J, Chourdakis M. Clin Nutr. 2021 May;40(5):3503-3521. doi: 10.1016/j.clnu.2020.11.035. Epub 2020 Dec 7. PMID: 33341313
Therapeutic results with vitamin B12 in some neurological conditions, with large doses intravenously and subarachnoid]. BR AGE D. Prensa Med Argent. 1956 Feb 10;43(6):498-504. PMID: 13335771
[Massive doses of vitamin B12 in internal medicine]. QUINTANILLA ULLA J. Medicina (Madr). 1954 Oct;22 2(4):191-204. PMID: 14355333 Spanish.
Edwin Brugman (54)
Edwin is vader van 3 dochters en momenteel huisarts in Zevenaar en Westervoort. Hij heeft heel wat kennis in huis als Majoor b.d. en ex militair arts van de 11de luchtmobiele brigade en het 400 geneeskundig bataljon.