Wat is molybdeen en wat doet het?
Molybdeen is een essentieel spoorelement(1) dat in kleine hoeveelheden nodig is voor verschillende processen in het lichaam. Enkele belangrijke feiten over molybdeen: Molybdeen speelt een cruciale rol als cofactor voor verschillende enzymen die betrokken zijn bij belangrijke biochemische reacties(2). Deze enzymen helpen bij de afbraak van aminozuren en het metabolisme van purines (componenten van DNA en RNA). Het is essentieel voor enzymen zoals sulfietoxidase, die sulfieten omzetten in sulfaten, en xanthineoxidase, dat betrokken is bij de afbraak van purines en de productie van urinezuur.Molybdeen komt voor in verschillende voedingsmiddelen, waaronder peulvruchten, granen, noten, zuivelproducten en sommige groenten(3). De concentratie in voedsel kan variëren afhankelijk van de bodemgesteldheid waarin de planten groeien. Een tekort aan molybdeen is zeldzaam, maar kan leiden tot metabolische problemen. Symptomen van een tekort kunnen onder andere zwakte, problemen met de spijsvertering en neurologische symptomen zijn.
Wat voegt molybdeen toe voor sporters?
Atleten en sporters kunnen profiteren van molybdeen omdat het bijdraagt aan een efficiënte energieproductie en de gezondheid van het metabolisme. Hoewel de meeste mensen voldoende molybdeen uit hun dieet halen, kunnen sporters, die een verhoogde behoefte aan voedingstoffen hebben door intensieve training, extra aandacht besteden aan hun inname van dit mineraal.
Waarom kozen wij molybdeen voor onze post-workout
Molybdeen is dus een belangrijk, maar vaak over het hoofd gezien, mineraal dat bijdraagt aan verschillende metabole processen in het lichaam, daarom hoort dit ook in een supplement zoals Bjorg nutrition
Referenties
.1:Molybdenum Cofactor Deficiency in Humans. Johannes L, Fu CY, Schwarz G. Molecules. 2022 Oct 14;27(20):6896. doi: 10.3390/molecules27206896. PMID: 36296488 Free PMC article. Review.
2:Molybdenum cofactor biology, evolution and deficiency. Mayr SJ, Mendel RR, Schwarz G. Biochim Biophys Acta Mol Cell Res. 2021 Jan;1868(1):118883. doi: 10.1016/j.bbamcr.2020.118883. Epub 2020 Oct 2. PMID: 33017596 Free article. Review
3:Prevalence of micronutrient deficiency in popular diet plans. Calton JB. J Int Soc Sports Nutr. 2010 Jun 10;7:24. doi: 10.1186/1550-2783-7-24. PMID: 20537171 Free PMC article.
Bron afbeelding: Image by topntp26 on Freepik
Edwin Brugman (54)
Edwin is vader van 3 dochters en momenteel huisarts in Zevenaar en Westervoort. Hij heeft heel wat kennis in huis als Majoor b.d. en ex militair arts van de 11de luchtmobiele brigade en het 400 geneeskundig bataljon.
