Wat eet je na het sporten?
Na het sporten is het goed om een combinatie van eiwitten en koolhydraten te eten voor optimaal herstel. De eiwitten zijn bouwstenen voor je spieren en die zorgen ervoor dat je je spieren makkelijker kunnen herstellen. De koolhydraten geven energie wat je goed kan gebruiken na een sportsessie.
Onderstaand uitgelicht recept is een goed voorbeeld van wat je kan eten na het sporten.
Griekse yoghurt met banaan en granola
Ingrediënten
- 200 gram Griekse yoghurt
- 1 x banaan
- 1 eetlepel honing (van de imker)
- 30 gram (huisgemaakte) granola
- 1 theelepel kaneelpoeder
Instructies
- Doe 200 gram Griekse yoghurt in een kom.
- Strooi hier 30 gram (huisgemaakte) granola overheen.
- Snijd de banaan in plakjes en leg deze bovenop de granola.
- Voeg 1 theelepel honing toe.
- Voeg tot slot 1 theelepel kaneelpoeder toe.
Meer eetinspiratie voor na het sporten
Hieronder hebben we nog enkele voorbeelden van maaltijden die je kan eten na het sporten:
- Volkoren cracker met kipfilet, avocado en pijnboompitten.
- Eiwitshake met banaan
- Curry met kikkererwten
- Volkoren wrap met gebakken ei, kipfilet, rode biet, bladspinazie, walnoten en pesto
- Volkoren cracker met roomboter en 100% pindakaas
- Smoothie met spinazie, avocado en eiwitpoeder
Al deze opties kunnen helpen bij spierherstel en het aanvullen van je energiereserves.
Björg Reessink (46)
Björg is een sporter in hart en nieren. Hij is vader van twee dochters en werkzaam als personal trainer. Doordat zijn aanrecht altijd vol stond met verschillende supplementen is hij op zoek gegaan naar een manier hoe dit beter kon. En zo werd Björg Nutrition geboren!
